化学名：磷酸三钙    磷酸钙

分子式：Ca₃(PO₄)₂

分子量：310.18

CAS:7758-87-4

性能：

由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO₃P₂O₅·H₂O，其分子量为1004.64，白色无定形粉末，无臭无味，与空气中稳定；相对密度3.18。

用途：

在食品工业中作抗结剂，营养补充剂（强化钙）， PH值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂 （分散剂），奶粉、糖果、布丁、调味品。

包装：

内衬聚乙烯塑料袋，外套复合纸塑编织袋包装，每袋净重25千克。

贮存与运输：

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。

质量指标：