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磷酸钾盐
 
磷酸氢二钾
 

磷酸氢二钾.png



化学名:

磷酸氢二钾

分子式:

K2HPO4K2HPO4· 3H2O

分子量:

无水物:174.18;三水物:228.18

CAS:

无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1

性能:

无色或白色正方晶体颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值约为9

用途:

在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。

包装:

内衬聚乙烯塑料袋,外套纸塑复合袋包装,每袋净重25千克。

贮存与运输:

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,

运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标:

指标名称

GB 25561-2010

FCC-V

磷酸氢二钾K2HPO4(以干基计) ≥%

98.0

98.0

水不溶物 ≤%

0.2

0.2

 (As) ≤%

0.0003

0.0003

氟化物 ( F) ≤%

0.001

0.001

干燥失重 ≤%

≤2.0

2.0

(Pb) ≤%

0.0002

0.0002

重金属(Pb) ≤%

0.001

--

P2O5含量≥%

39.94

--

K2O 含量≥%

52.94

--

PH

9.0+0.4

--



     
 
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