化学名：三聚磷酸钾

分子式：K₅P₃O₁₀

分子量：448.42

质量标准：

用途：

可用于肉汤类，速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等，在溶液中有良好的溶解性，应用于肉制品、鱼、虾和奶制品中口感尤佳。

包装：

内衬聚乙烯塑料袋，外套涂塑编织袋包装。每袋净重25kg。

贮存及运输：

本品应储于干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。